Nährstoffmangel und ihre Auswirkungen
| Nährstoff | Auswirkung auf den Fötus/Säugling | Auswirkung auf die Mutter |
| Vitamin A (Retinol) | Niedriges Geburtsgewicht, Frühgeburt | Anämie |
| Vitamin B1 (Thiamin) | Kann zu Herzversagen beim Säugling führen | |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | Bluthochdruckbedingte Schwangerschaftsstörung | |
| Vitamin D (Calciferol) | Beeinträchtigte Entwicklung von Zähnen und Knochen, niedriger Kalziumspiegel im Blut, Rachitis | Verminderte Knochendichte, erhöhtes Risiko einer späteren Osteoporose bei der Mutter |
| Vitamin E (Tocopherol) | Geburtsfehler, spontaner Abort | |
| Folsäure | Niedriges Geburtsgewicht, Geburtsfehler | Anämie |
| Jod | Schwerwiegende geistige und motorische Entwicklungsstörungen | Beeinträchtigung der Schilddrüsenfunktion (Hypothyreose) |
| Kalzium | Beeinträchtigte Entwicklung von von Knochen und Zähnen, niedriger Kalziumspiegel im Blut, Rachitis | Bluthochdruckbedingte Schwangerschaftsstörungen (Toxämie), verminderte Knochendichte, erhöhtes Risiko einer späteren Osteoporose |
| Magnesium | Frühgeburt | Bluthochdruckbedingte Schwangerschaftsstörungen |
| Zink | Geburtsfehler, Frühgeburt, niedriges Geburtsgewicht |